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Aguas del Carmen

Lunes, 19 de julio de 2010

Santuario Submarino de la Virgen del Carmen en la Caleta de Málaga

Santuario Submarino de la Virgen del Carmen en la Caleta de Málaga

Cuando julio se troncha por la mitad como una sandía. Se abren las aguas a la altura del espigón en la playa de la Caleta y brotan buzos enmsacarados para dar un respiro a la Virgen del Carmen que tiene un santuario submarino frente a la calle Gutemberg.
Todo son aires marineros y de fiesta con pachangas, piragüas, botes, yates , veleros, guardacostas, socorristas y mucho brazo tatuado con áncora.
Y en estas cosas del submarinismo me acuerdo de Javier Noriega, factotum de Nerea Arqueología Subacuática y Terrestre que en estos días anda con una tarea de restauración democrática y presentándose a presidente de la Asociación de Jóvenes Empresarios de Málaga. Espero que gane, porque es un tipo al que se le suele encontrar más a pie de obra que en el pie de foto y ha logrado aglutinar un equipo de gente con ganas ,muy competentes que pueden dar un empujón y nuevos bríos a una entidad que aprecio mucho.
Y para los nervios de campaña aquí de regalo la receta del SXVII del agua del Carmen que los Carmelitas Descalzos obtuvieron a partir de la melisa y el orujo.
Tiene casi tantas propiedades como el jeque que se ha comprado el Málaga CF:

Sedante, por lo que es utilizada en casos de insomnio, ansiedad y taquicardia. También está indicada en para dolores de camocha y espasmos abdominales de origen nervioso.
Equilibra el sistema nervioso. Es de gran ayuda en los casos de estrés y depresión nerviosa.
Antiespasmódica, para calambres del estómago, del intestino y de la matriz.
Eficaz para el asma
Indicada en la gastritis, la enteritis y el meteorismo
Antiinflamatoria de la mucos a digestiva, muy útil cuando existen náuseas.
Reguladora de la menstruación, alivia sus dolores.
Antiséptica y eficaz frente a hongos y virus.
Infusión: una o dos cucharadas por taza de agua. Se toman 3 o 4 tazas diarias.
Compresas: se aplican con una infusión preparada a razón de 30 gramos de planta por litro de agua.
Baños: se prepara una infusión con 50 gramos de melisa en un litro de agua y se añade al agua de la bañera.
Fricciones: se aplican con el aceite esencial diluido en alcohol. Receta del siglo XVII: “Agua del Carmen”
Ingredientes:
25 g de melisa, ½ litro de orujo, ½ vaso de agua, 1 rama de canela, 1 trozo de corteza de limón, 4 ó 5 clavos aromáticos.
Preparación: Mezclar todos los ingredientes. Macerar 3 semanas, fuera de la luz solar y colar.

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